keskiviikko 6. heinäkuuta 2016



Ne erityisen maittavat ruuat ja juomat


Teki mieli tehdä oma postauksensa mieliyhdistelmästäni ravinto & nautinto, kun kuviakin oli sen verran päässyt kertymään. Olishan minulla tuo ruokablogikin erikseen, mutta kun tässä nyt ei varsinaisesti reseptejä jaella, niin jospas tämä tänään tänne mahtuisi.


Puhutaanpas ensin vähän drinksuista. Taannoin nautin Gin Basil Smashin, joka oli toooodella hyvä. Juurikin meikäläisen makuun. Ja siitä tuli mieleen, että pari juhannusta sitten tein eräänlaisia mojito-väännöksiä, joissa korvasin limet sitruunalla, rommin vodkalla ja mintun basilikalla. Ja se oli myöskin tosi hyvää! Loppukesän voisin hyvinkin käyttää tämänkaltaisten juomien sekoitteluun.

Normaalisti väsäilen lähinnä caipirinhoja, sillä onhan tuo lempicocktailini.


Mutta täytyypäs sanoa, että ensi kerralla tarkkana sokerin kanssa. Nyt ostin nimittäin luomu-ruokokidesokeria. Tai niin luulin - sokeri olikin ihan sileää ja melkein fariinisokerin tuoksuista. Saksaksi aikaisemmin käyttämäni oli myös ihan vaan Rohrzucker nimeltään, että tiedä sitten. Kaipasin kiteitä. Että vähän hampaissa rouskuu. Ja jotenkin enemmän makuakin on ihan perus ruokokiderokerissa. No, kyllähän noita joi, mutta ihan täydellisyyteen ei päästy.

Toisin kuin tässä juomassa:


Kookosvettä, biisonivodkaa ja hiilihapotettua koivunmahlaa mintulla maustettuna. Minust tää oli hyvää, enkä ollut ainoo (melkein ainoo vaan). No, näin jälkeenpäin kun ajattelee niin en ihan täydelliseksi kuvailisi, mutta very yes and ennenkaikkea mielenkiintoinen tapaus.

Olen myös alkanut ymmärtämään Aperol Spritziä. Etenkin helteellä. Tai jos vaan aurinko paistaa.


Ja niin kauniin väristäkin!

Kiinteästä ravinnosta kun puhutaan, niin kasvislinjalla on tullut mentyä. Siinä ovat ne vähätkin jauhelihat, kanat ja kalat aika lailla karsiutuneet ruokavaliosta.


Paitsi että justikään söin haimonnia ravintolassa, mutta vain koska ainoana kasvisvaihtoehtona oli kasvisfajias, jonka erinoimaisuutta epäilin. Ei tämä kalakaan mitenkään mieletöntä ollu, mutta tulipahan syötyä. En tosin koskaan olekaan ollut mikään kalafani, vaaan syönyt sitä lähinnä terveyssyistä.


Kas näin! Kasviksia ja intialaisittain maustettuja soijasuikaleita! Näistä minun kieleni kostuu. Parsakaalia saa isoissa pakastepusseissa, joista herkkupaloja on näppärä heitellä wokkeihin. Tuntuvat tuoreemmiltakin kuin vihannestiskillä nököttävät.


Join yksi ilta chai latten soijamaidolla, kun en ollut sellaista niin pitkään aikaan nauttinut. Olihan se hyvää, mutta sinä päivänä olin juonut jo pari kupillista vihreää teetä. Ja kun liiasta kofeiinista voi tulla vähän outo olo. Pitäisi pitäytyä siinä yhdessä aamukupissa ja satunnaisessa toisessa annoksessa.


Toinen rajoitettava on ollut illallisviini. Niin kiva kuin se onkin ottaa se lasillinen viiniä illallisen kanssa, niin aika hyvä fiilis tulee myös siitä kun ei aina ota. Ihan vesilinjalla voi joskus mennä ja jos tekee mieli jotain fiinimpää niin vissy mintulla ja jäillä on valintani. Tai limellä. Jaksaa jotain ruokailun jälkeenkin. Viini + lämmin ruoka -kombosta menee aika mahottoman koomaan nimittäin.

Rullaati-rullaa


Olen miettinyt näitä Mauerparkin rullia jo jonkin aikaa. Ja nyt vihdoin päätin tarttua tuumasta pötköön. Rapean pehmeä lämmin taikunakuori, sisällä pehmeää fetamaista juustoa, rucolaa ja tomaattia. Kyllä vaan toimi! Etenkin tuollaisena ulkoilu/markkinahumu-välipalana, jonka pitääkin olla vähän rasvainen (mutta kuitenkin ripauksen raikas).

Loppuun haluaisin vielä esitellä lempijäätelöni:


Süsse Sünden kurpitsansiemenöljyllä jalostettua pistaasijäätelö. Oh my!!! Syntisen hyvää indeed.

Kertokaas teidän tänhetkisistä ruokailu- ja juomailuhimoista!

3 kommenttia :

  1. Just tulin maananataina Prahasta, jossa tuli juotua monta mojitoa. Halpoja ja hyviä. Luulen että se on lempidrinkkini. Caipirinho sen sijaan oli ihan kamalaa!: D

    Ruokaa en oo viime aikoina pahemmin tehnyt, mutta kylmä kurkkukeitto on uusin ihastus! Ja tom yam-tahna, jolla saa helposti makua pataruokiin.

    VastaaPoista
  2. Kurkkukeitto kuulostaa ihanalta! Pakko koittaa!!

    VastaaPoista
  3. Kurkkukeitto kuulostaa ihanalta! Pakko koittaa!!

    VastaaPoista

Tee mun päivä ja jätä kommentti!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
>