perjantai 21. lokakuuta 2011



Granaattinen kanasalaatti




  • broileria suikaloituna (marinadi: soijakastiketta, kylmäpuristettua rypsiöljyä, kurpitsansiemenöljyä, sinappia, hunajaa, suolaa ja pippuria) - paistetaan pannulla
  • jäävuorisalaattia
  • vihreä paprika
  • puolikkaan granaattiomenan siemenet
  • mozzarellaa (uskoisin että feta olisi sopinut kyllä monin verroin paremmin)
  • suolapähkinöitä

Tarjoiltiin jogurttikastikkeen kanssa. (Sekoitin maustamattomaan jogurttiin jotain mausteita mm. tandoori masalaa.) Hyvää oli kyllä, maistui pojillekin ;) Mozzarella tosiaan vähän turhan mauton tuossa ja ehkä joko jogurttikastikkeeseen tai kanaan olisin vielä laittanut potkuksi chiliä.




Chicken salad with pomegranate seeds, green bell pepper, peanuts and mozzarella (I think feta would have been better though), yogurt sauce on the side.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Tee mun päivä ja jätä kommentti!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
>