keskiviikko 26. elokuuta 2009



Valivali ja naminami


Tänään on ollut aika tuskainen päivä. Hätistellessä ampiaisia tein jonkin ilmeisen äkillisen liikkeen, joka sai koko yläselän ja niskan jumiin. En ole pystynyt kääntämään tai taivuttamaan päätäni, enkä muutenkaan liikkumaan kunnolla. Yritän nyt kuitenkin urhoollisesti päivitellä kuulumisia ennen sängyssä pyöriskelemistä. Jostain syystä myös vaaka-asentoon taipuminen sattuu suunnattomasti, ja siitä ylöspääseminen on toivotonta. Toivottavasti Felden-voide tekee yön aikana ihmeitä ja herään huomenna vetreänä.



Päivä alkoi sen verran vauhdikkaasti, etten aamukahvistakaan ehtinyt juoda kun kulauksen. No, teinpä siitä sitten iltapäivällä itselleni jääkahvin lisäämällä joukkoon maitoa, sokeria, karamellisiirapia, kinuskikastiketta ja jääpaloja. Toimi!


Koska eletään säästeliästä aikaa, leivoin eilen sämpylöitä.


Tällä kertaa niistä tuli täydellisiä. Kuohkeuden takasi tavanomaista löysempi taikina. On kyllä niin väärin, että hieno kakkujauho on kaikista halvinta. Karkeistakin vehnäjauhoista saa pulittaa 30 senttiä enemmän. Mieluiten käyttäisin tietysti hiivaleipäjauhoja ja heittelisin vielä sekaan kaikkia jyviä ja leseitä. Näihin sekoitin kaurahiutaleita sen verran mitä kämppikseltä kehtasin lainata.


Tein myös uskomattoman hyvää bratwurst-tomaattikeittoa. Tarkoituksenani oli tehdä ihan pelkkää tomaattikeittoa, mutta lihaa oli kuulemma saatava ja hyvä niin. Keitosta tuli tosi ruokaisa ja bratwurst sopi siihen erinomaisesti.



Kuullotin pieniksi pilkotut 2 sipulia ja 2 valkosipulinkynttä tilkassa öljyä kattilassa. Lisäsin 500g paseerattua tomaattia ja tölkillisen kokonaisia kaltattuja tomaatteja. Tomaatteja tietysti pilkoin pienemmiksi, kun eihän ne semmoisina suuhun mahtuisi. Tölkistä otin kaiken talteen lisäämällä sen avulla vielä tölkillisen verran vettä kattilaan. Mausteet: (hmm. tässä on aina muistelemista...) Aika paljon kasvisliemijauhetta, mustapippuria ja chilirouhetta sujahti soppaan. Lisäksi paprikajauhetta ja suolaa. Kiehautin ja lisäsin vielä 1-2 tölkillistä vettä ja kourallisen tuoretta basilikaa ja oreganoa. Annoin hautua pienellä lämmöllä sen aikaa kun paistoin pari suupaloiksi pilkottua bratukkaa pannulla. Lisäsin makkarat keitokseen, tarkistin maun ja ihmettelin itsekin miten siitä niin hyvää tuli. Suosittelen!


Tänään siis lähdin puistoon hengailemaan ts. seuraamaan musavideon kuvauksia.


Oltiin viikonloppuna samassa Volkspark Friedrichshainissa, eikä löydetty näitä kuuluisia patsaita. Tajuttiin, että hengailtiin tuolloin vain 50 metriä tämän näyn vieressä. Heh.



Suihkulähde-spektaakkeli on nimeltään Märchenbrunnen. Hahmot ovat Grimmin veljesten saduista.


Siellä seisoskelin ( ja sätkin ampiaisten tähden) juhlavissa kirppikseltä löydetyissä housuissani. Todella mukavat kesähousut. Tänäänkin oli melkein 30 astetta lämmintä. Mitään värikästä en edelleenkään uskalla päiväsaikaan ulos pukea. Etenkään ampiasten täyteiseen puistoon!



Tuollainen keijutyttö tanssi balettia siellä. Yeah! Mun mustan huppuviitta-kaavun voi sitten bongata seuraavasta notic nastic -videosta.



Mikko sai korjattua pahasti juuttuneen rekvisiitta-takin vetskan.

Sunnuntaina alkoi vähän alahuulta väpättää, kun muistin ettei meillä ollut ruokaa kotona, eikä kaupatkaan auki. Viimeiset leivätkin olivat kuumuudessa menneet ennätysvauhtia homeeseen. Pidettiin keittiössä kriisipalaveri, jonka tuloksena kehiteltiin huippu herkkumättö.



Pilkoin neljä sipulia, kaksi isoa valkosipulinkynttä ja kaksi tomaattia, joita mikko paisteli pannulla ja maustoi tosi hyvin. En tiedä miten, mutta tosi hyvää tuli. Ainakin rouhin siihen musta- ja viherpippuria. Lainattiin kämppikseltä pussillinen penne-pastaa, joka sekin keitettiin hyvin maustetussa liemessä ja lopuksi lisättiin siihen gouda-juuston loput raastettuna sekä sipuli-seos. Mmmmh!

Kuva on maanantainen aamiaiseni, johon sisältyi siis tuon mätön lisäksi kurkkua majoneesilla + chilirouheella ja kahvia. Jess!


Hyvä ruoka - Parempi mieli

Syöminen on muutenkin yksi elämän hienouksista ja ruuanlaitto niin taidetta kuin terapiaakin.


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Tee mun päivä ja jätä kommentti!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
>